FAGIOLINI ALLA MENTA

INGREDIENTI per 3 persone
3 manciate grosse fagiolini
6 foglie di menta
Olio d'oliva
Sale

PROCEDIMENTO
Cuocete i fagiolini in acqua salata.
Intanto tritate la menta, aggiungetela appena i fagiolini saranno cotti e fate soffriggere il tutto con l'olio.