1 rotolo pasta sfoglia o pasta frolla salata fatta in casa
1 peperone rosso1 peperone giallo
2 uova
Sale
PROCEDIMENTO
Srotolate la pasta sfoglia o stendete la vostra pasta frolla fatta in casa. Posizionatela sopra una teglia con la carta forno. (Se fate voi la pasta, cuocetela da sola a 180° per 5-10 minuti. Adagiateci sopra delle posate o dei fagioli secchi in modo che non si gonfi.)
Sbattete le uova con sale.
Tagliate i peperoni a listarelle, poi uniteli con le uova.
Cuocete a 200° per circa 10 minuti, o finchè non si dori.
Srotolate la pasta sfoglia o stendete la vostra pasta frolla fatta in casa. Posizionatela sopra una teglia con la carta forno. (Se fate voi la pasta, cuocetela da sola a 180° per 5-10 minuti. Adagiateci sopra delle posate o dei fagioli secchi in modo che non si gonfi.)
Sbattete le uova con sale.
Tagliate i peperoni a listarelle, poi uniteli con le uova.
Cuocete a 200° per circa 10 minuti, o finchè non si dori.
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