PASTA AL FORMAGGIO E PROSCIUTTO

Sugo alternativo, al posto della panna e prosciutto ;)

INGREDIENTI per 4 persone
280 gr pasta
4 fette prosciutto
1/2 scatoletta formaggio spalmabile
1/2 cucchiaino di dado
Latte, se serve

PROCEDIMENTO
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Intanto preparate il sugo: Spezzettate il prosciutto con il coltello o le mani, soffriggetelo il padella e per ultimo aggiungete il formaggio, in modo da farlo ammollire un po'. Se il sugo vi sembrerà troppo denso, diluitelo con del latte. Insaporite con il dado.
Appena la pasta sarà pronta, fatela saltare dentro la padella del sugo.