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giovedì 1 novembre 2018

FANTASMINO DI HALLOWEEN

INGREDIENTI
4 patate medio/grosse
2 scatolette di tonno sott'olio
Sale
Maionese (facoltativo)

PROCEDIMENTO
Tagliate le patate a cubetti e cuocetele in acqua salata. Quando saranno cotte fatele raffreddare e passatele nello schiacciapatate o utilizzate una forchetta per ottenere una purea. 
Aggiungete il tonno sgocciolato dall'olio e amalgamate il composto.
Mettete l'impasto ottenuto su un piatto da portata e dategli la forma di un fantasma.
Ora potete decorarlo come più vi piace. Io ho dato la forma degli occhi e della bocca incavandola con un cucchiaio e un pomodorino tagliato a metà per fare le pupille rosse.

Potete accompagnarlo con la maionese.

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