PETTO DI POLLO AI FERRI

INGREDIENTI per 2 persone
2 bistecchine petto pollo
Sale
Olio
Limone
Prezzemolo

PROCEDIMENTO
Scaldate bene una piastra, appoggiateci sopra le bistecche e cuocetele da tutte e due le parti.
Conditele con una salsina preparata emulsionando l'olio con il succo di limone, sale e prezzemolo tritato.