PENNE AL GORGONZOLA E CARNE TRITATA

INGREDIENTI per 4 persone
320 gr pasta
250 gr carne tritata
120 gr gorgonzola
Olio
Sale
Ariosto

PROCEDIMENTO
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Intanto in una padella con l'olio fate rosolare la carne tritata, insaporite con l'ariosto. Spegnete il fuoco, aggiungete il gorgonzola e coprite.
Quando la pasta sarà cotta, scolatela e fatela saltare per qualche minuto nella padella del condimento.