
200 gr semi di sesamo
100 gr zucchero di canna
100 gr miele
PROCEDIMENTO

Aggiungete allo sciroppo i semi di sesamo, mescolate e fate cuocere per 5 minuti circa. Mescolate di tanto in tanto durante la cottura.
Stendete la carta forno su un piano e versatevi sopra il composto. Ricoprite con un altro foglio di carta forno e con un mattarello livellare la superficie fino a uno spessore di circa 3 mm.
Incidete il croccante al sesamo ancora caldo con un coltello a lama liscia e tagliate i croccanti dandogli la forma di rettangoli.
Lasciate solidificare i croccanti al sesamo completamente prima di servirli.
NB.: Potete anche colarci un po' di cioccolato sopra.
NB.: Potete anche colarci un po' di cioccolato sopra.
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