RISO TONNO, PREZZEMOLO E BASILICO

INGREDIENTI per 3 persone
210 gr riso                                     2 scatolette tonno
Prezzemolo                                   Basilico
Sale                                               Olio
1 spicchio aglio                             Vino bianco

PROCEDIMENTO
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata, versate il riso. 
Intanto fate soffriggere alcuni secondi l’aglio nell’olio, poi aggiungete il tonno e fate sfumare con il vino bianco.
Preparate un trito di basilico e prezzemolo.
Una volta che avete scolato il riso versatelo nella padella con il tonno, aggiungete il trito di erbette e lo fate saltare 2 minuti per farlo insaporire.
Aggiungete dell'olio a crudo.