POLLO ARROSTO CON PATATE LIGHT

INGREDIENTI per 4 persone
4 cosce o ali di pollo grosse
6 patate medie
1/2 cipolla
1/2 bicchiere vino bianco
4 rametti rosmarino
Rosmarino tritato (facoltativo, per patate)
5 foglie alloro
Sale

PROCEDIMENTO
Pelate le patate e tagliatele a pezzi abbastanza grandi. Cuocetele per 15 minuti in acqua bollente. Dopo di che scolatele e conditele solo con il rosmarino tritato se volete.
In una teglia ponete la cipolla tritata, il vino bianco, i rametti di rosmarino, l'alloro, il pollo e le patate; insaporite.
Cuocete in forno a 200° per circa 25 minuti.