ALICI AL FORNO

INGREDIENTI
1 kg alici fresche                                                      Pangrattato
1/2 limone                                                                Maggiorana
Sale

PROCEDIMENTO
Pulite dalle viscere e la testa delle alici, adagiatele su delle pirofile da forno unte di olio. Sopra le alici versateci il succo di mezzo limone, maggiorana e un velo di pangrattato; insaporite di sale.
Infornate a 180° per 15 minuti.