300 gr polpa di mele 200 gr zucchero
200 gr panna 1 succo di frutta
Sbucciate e private del torsolo le mele e irroratele immediatamente con il succo di limone per non farle annerire. Frullatele assieme a tutti i restanti ingredienti, amalgamate bene il tutto.
Preparate il gelato secondo le istruzioni della propria gelatiera.
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