INSALATA DI MELE

INGREDIENTI
Rucola
1 mela grossa
Parmigiano a scaglie
1/2 limone, succo
16 noci
Olio extra
Aceto balsamico
Sale

PROCEDIMENTO
Mettete la rucola tagliuzzata in un'insalatiera e unite il parmigiano.
Sbucciate la mela e tagliatela a fettine, bagnatela con il succo del limone e unitela all'insalata. Cospargete con le noci.
Condite il tutto con olio, aceto, sale.