PATATE SIMPATICHE

INGREDIENTI per 4 persone
4 patate medie                                        Rosmarino
Sale grosso                                             Olio

PROCEDIMENTO
Tagliate ogni patata a fette (nel senso della lunghezza) nè troppo spesse nè troppo sottili. Ogni fetta ritagliatela con le formine per biscotti. Le parti avanzate tagliatele invece a pezzetti di forma diversa.
Quando l'acqua sarà arrivata a bollire metteteci le patate e salate con sale grosso. Dopo circa 10 minuti dovranno essere quasi cotte, scolatele, mettetele dentro una pirofila leggermente oliata e uniteci dei rametti di rosmarino. Infornate a 180° per altri 10 minuti.