SEPPIOLINE IN UMIDO CON PISELLI

INGREDIENTI per 3 persone
500 gr seppioline
3 manciate piselli
Passata pomodoro
Sale
Olio
Prezzemolo

PROCEDIMENTO
Lessate per 15 minuti le seppioline (già pulite) in acqua salata a fuoco basso con coperchio.
Dopo di chè aggiungete i piselli e la passata di pomodoro e continuate la cottura per altri 15 minuti.
Quando il tempo sarà trascorso, se il sugo è ancora troppo liquido, lasciate a fuoco alto ancora per un po' per far addensare; se è troppo denso, aggiungete altra acqua.
Condite con olio e prezzemolo e servite.