INGREDIENTI1 pizzico di sale
3 uova
180 gr zucchero
200 gr farina 00
150 gr nocciole
80 gr olio di semi
1 tazzina di caffè
Lievito
PROCEDIMENTO
In una ciotola sbattete leggermente le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.
Tritate le nocciole aggiungendo un cucchiaio di farina, essa assorbirà gli oli preziosi che le nocciole tendono a rilasciare durante la tritatura.
Aggiungete sempre mescolando tutti gli ingredienti.
Versate l'impasto nella tortiera e cuocete a 180° per 35 minuti.
Tritate le nocciole aggiungendo un cucchiaio di farina, essa assorbirà gli oli preziosi che le nocciole tendono a rilasciare durante la tritatura.
Aggiungete sempre mescolando tutti gli ingredienti.
Versate l'impasto nella tortiera e cuocete a 180° per 35 minuti.
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