4 bistecche pollo 1\2 confezione patatine o cornflakes
1 uovo Sale
Olio

Nel mixer ponete le patatine o i cornflakes e tritateli; metteteli in un piatto fondo.
In un altro piatto fondo sbattete l'uovo con un po' di sale.
Prendete le bistecche, passatele prima nell'uovo e poi nelle patatine tritate.
Quando l'olio sarà caldo nella pentola, friggete le bistecche, insaporitele con sale e servite!
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