PURE' SPECIALE

INGREDIENTI per 4-5 persone
4 patate medie
Panna da cucina
Rosmarino
Olio
Sale
Granella di nocciole

PROCEDIMENTO
Pelate e tagliate a cubetti le patate. Lessatele in abbondante acqua, leggermente salata. 
Quando saranno cotte scolatele e frullatele. 
Aggiungete la panna da cucina e un filo d’olio extra per renderlo più fluido. 
Al momento di servirlo cospargete la superficie con la granella di nocciole e rosmarino finemente tritato.