INSALATA CON SALSA DI LIMONE

INGREDIENTI                                     Per la salsa:

1\2 carota                                                1\2 limone    
1 zucchina                                               Olio extra

2 pezzi cavolfiore                                    1 cucchiaino senape    
1 pomodoro                                             Sale

2 foglie insalata verde

                             
PROCEDIMENTO

Pelate e lavate tutte le verdure: la carota e la zucchina a julienne, il cavolfiore con la mandolina, il pomodoro a fettine e l'insalata grossolanamente.

In un piccolo contenitore mescolate il succo di limone, la senape, l'olio extra e il sale, dopodichè usatela per condire l'insalata.